Yil davomida mavjud bo'lgan asosiy sabzavotlar yoki o'tlar quyidagilardir:
● qushqo'nmas (yashil)
● Edamame
● Shirin makkajo'xori
● Yashil no'xat
● Chives (Yevropa navi)
● Yashil piyoz
Mahsulot xususiyatlariga quyidagilar kiradi:
Butun yadrolar, maslahatlar / rulolar, yoriqlar, kukunlar
Jismoniy xususiyatlari
Sensor: yaxshi rang, xushbo'y hid, yangi kabi ta'm.Aniq, erkin oqim.
Namlik: <2% (maks.4%)
Suv faolligi (Aw): <0,3
Chet jismlar: yoʻq (Metalni aniqlash va rentgen nurlanishini yuqori sezgirlik bilan aniqlash)
KIMYOVIY/BIOLOGIK XUSUSIYATLARI
● Mikrob ko'rsatkichi (gigienik):
Umumiy plastinka soni: maks.100 000 CFU/g
Mog'or va xamirturush: maks.1000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: maks.100 CFU/g
(Har bir mahsulot turli xil ko'rsatkichlarga ega. Iltimos, mahsulotning o'ziga xos xususiyatlarini so'rang.)
● Patogen bakteriyalar:
E. Coli.: Yo'q
Stafilokokklar: yo'q
Salmonella: yo'q
Listeria mono.: yo'q
● Pestitsid qoldiqlari / Og'ir metallar: Import qiluvchi/iste'mol qiluvchi mamlakatlar qonunlari va qoidalariga muvofiq.
● GMO bo'lmagan mahsulotlar: Sinov hisobotlari mavjud.
● Nurlanmaydigan mahsulotlar: Bayonotni taqdim eting.
● Allergensiz: Bayonotni taqdim eting
QADOQLASH
Oziq-ovqat mahsuloti bilan quyma karton, ko'k rangli polybag.
YARASh MUDDATI/SAQLASH
24 oy salqin va quruq (maksimal 23°C, nisbiy namlik maks. 65%) original qadoqda.
MAHSULOT SERTIFIKATLARI
BRCGS, OU-Kosher.
MAHSULOTLARNING QO'LLANISHI
Ovqatlanishga tayyor yoki ingredientlar sifatida.
Sof sabzavotlar yoki o'tlar, muzlatilgan quritilgan
-
FD qushqo'nmas yashil, FD Edamame, FD ismaloq
Qushqo'nmas kaloriyalarda past va natriyda juda kam.Bu vitamin B6, kaltsiy, magniy va sinkning yaxshi manbai va xun tolasi, oqsil, beta-karotin, S vitamini, E vitamini, K vitamini, tiamin, riboflavin, rutin, niatsin, foliy kislotasining juda yaxshi manbaidir. , temir, fosfor, kaliy, mis, marganets va selen, shuningdek, xrom, insulinning glyukozani qon oqimidan hujayralarga o'tkazish qobiliyatini kuchaytiradigan iz mineral.
-
FD makkajo'xori shirinligi, FD yashil no'xat, FD chive (Yevropa)
No'xat kraxmalli, ammo tola, oqsil, A vitamini, B6 vitamini, S vitamini, K vitamini, fosfor, magniy, mis, temir, rux va luteinga boy.Quruq vazn taxminan to'rtdan bir protein va to'rtdan bir shakarni tashkil qiladi.No'xat urug'ining peptid fraktsiyalari glutationga qaraganda erkin radikallarni tozalash qobiliyatiga ega, ammo metallarni xelatlash va linoleik kislota oksidlanishini inhibe qilish qobiliyati yuqori.
-
Tabiiy materiallardan muzlatilgan quritilgan piyoz
Yashil piyozning foydalari: 1) Immun tizimini qo'llab-quvvatlaydi;2) Qonning ivishiga yordam beradi;3) Yurak salomatligini himoya qiladi;4) Suyaklarni mustahkamlaydi;5) Saraton hujayralarining o'sishini inhibe qiladi;6) Og'irlikni yo'qotishga yordam beradi;7) Ovqat hazm qilish muammolarini kamaytiradi;8) Bu tabiiy yallig'lanishga qarshi vositadir;9) Nafasga qarshi samarali;10) Ko'z salomatligini himoya qiladi;11) Oshqozon devorini mustahkamlaydi;12) Qon shakar darajasini pasaytiradi.
